Bierspezialitäten


Wir wollten ein besonderes Bier - ein FLÄMINGER!

Ein über 100 Jahre altes Sud Manual, ein "Rezeptbuch" für fläminger Braukunst offenbarte uns originale Rezepte des Braumeisters Kriegelmeier aus Wiesenburg.

Genau danach werden unsere Biere gebraut. Da wir keine Kompromisse bezüglich der Rezeptur eingehen wollten, mussten wir lange suchen, um eine Brauerei zu finden, die unser fläminger so braut wie sie es heute genießen können. 

Nach originalen Rezepten und mit fläminger Braugerste, die hier auf ca. 5 ha angebaut wird. Schon bald soll auch der Hopfen hier wachsen, der mit reinstem Wasser zu unseren Bierspezialitäten gebraut wird.

Die Landsberger Mälzerei, eine der ältesten Mälzereien Deutschlands und die letzte Ostdeutschlands, verarbeitet unsere Braugerste zu erstklassigem Malz.

Lassen Sie sich verführen von dem urtypischen Aroma mit dem weichen, abgerundeten Geschmack,  der feinen Würze und der dezenten Hopfennote von unserem fläminger Pilsner.

Oder überzeugt Sie unser bernsteinfarbenes, feinherbes fläminger Spezial?

Unsere Biere reifen noch traditionell und entfalten dabei ihren einzigartigen Geschmack.

 

Beide Bierspezialitäten sind im Fass und im Kasten 20x0,5 l erhältlich.

 


Unsere Bierspezialitäten von Fass:

 

fläminger Pilsner                               alc.: 5,0 % vol.                                                                                   

ist eine urtypische, spritzig-feinherbe Bierspezialität, die sich durch den vollen                                          

und würzigen Geschmack und seinen absolut natürlichen Charakter auszeichnet

 

fläminger Spezial                                        alc.: 5,3 % vol.                                                                                     

heimatliche Braugerste wird mit ursprünglichem Brauwasser und ausgesuchtem                                       

Aromahopfen zu unserem bernsteinfarbenen SPEZIAL, das durch die traditionelle 

Reife diese wunderbare Milde entfaltet

 

fläminger Schwarze Mühle           alc.: 5,4 % vol.                                                                                     

ist ein echtes Schwarzbier mit dem unverwechselbaren Charakter feiner Röstmalzaromen-

trotz seiner tiefdunklen Farbe ist es ein überraschend leichtes Bier mit galantem Geschmack

 

fläminger Hefeweizen                            alc.: 5,2 % vol.                                                                                    

durch die handwerkliche Braukunst überzeugt unser Hefeweizen mit seinen weizentypischen,

feinen Hefearomen und einem samtgoldenen Farbspiel unter einer feinporigen Schaumkrone

 

fläminger NATUR Radler                   alc.: 2,5 % vol.                                                                                     

verbindet Genuss mit einer wunderbaren Leichtigkeit, die sich durch die Kombination

von spritzigem Pilsner mit dem natürlichen Saft reifer Zitronen entfaltet

 

fläminger BOCK                                                                                                                   

zur traditionellen Bockbierzeit empfehlen wir unser "Schwergewicht"

DER SCHMECKT STARK! Ganz egal ob zu kräftigen Speisen, sahniger Schokolade oder eben pur ...

   


Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!






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